Bolo de caneca

Fiz duas vezes, até dar certo (rs). Na primeira vez, deixei assar muito. Como meu forno está com defeito, assei no microondas mesmo. O resultado é muito bom, não fica igual ao bolo de chocolate normal, mas, para um dia chuvoso como hoje e a imensa vontade de comer um bolo quentinho, até que deu pra enganar.

Para o recheio fiz um pudim de baunilha ligth.

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1 ovo
1 colher de sopa de Farelo de Aveia Dr Dukan®
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa de adoçante culinário
3 colher de sopa de iogurte natural desnatado
2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar ou essência a seu gosto
1 colher de café de fermento em pó

Bata todos os ingredientes bem batidos no mixer e por último adicione o fermento. 
Coloque numa caneca ou similar (refratário) e leve ao forno 180ºC pré aquecido por aproximadamente 15 minutos. (Eu deixei 5 a 6 minutos no microondas)

Meus aplicativos de dieta

Acho muito importante o auto conhecimento, seja em que área for, se conhecer com certeza te faz ir sempre além.
Isso também serve para a dieta. Se conhecer, testar, experimentar...
Eu gosto muito de listas, principalmente de eliminar os itens concluí-los, isso realmente traz muita satisfação. Os aplicativos tem me ajudado nesse quesito. Por exemplo: "Beber 2 litros de água por dia".  Como me lembrar que tenho que beber água durante o dia e não tudo de uma vez porque esqueci? Como saber se bebi o suficiente?

Não que eu seja a  "louca dos aplicativos" rs. Mas, gosto de testar vários, e no final das contas apago 90% deles.


Assim que comecei minha saga de emagrecimento, já testei alguns aplicativos que pudessem me ajudar nos resultados e lembretes.

Atualmente sou fiel a dois aplicativos que tem me ajudado muito.

 

O primeiro, trata-se do aplicativo Magra. Ele é uma rede social semelhante ao instagram, porém, exclusivo para quem quer perder peso.Além de muita motivação e incentivo, te dá muitas ferramentas para controlar a dieta.
Você pode postar fotos, inserir a quantidade de água ingerida no dia, inserir as refeições, exercícios e peso. 

Não gosto de usar o diário de dieta do magra, acho um pouco confuso e falta algumas opções e funções básicas, como por exemplo a água só é possível incluir por "copo" e não "ml", e me limita a 8 copos por dia.

Pra compensar isso, uso também o "TecnoNutri". Ele é exclusivamente um diário de dieta. O que mais gosto nele, é a praticidade e rapidez. Além dele carregar super rápido, inserir água e alimentos é super rápido. Principalmente água, que sempre acrescento assim que bebo.

Existem outros aplicativos mais avançados como o MyFitnessPal, que dão inclusive a opção de inserir os alimentos através do código de barras, mas a simplicidade do Tecnonutri é o que me agrada.

E você, já experimentou algum desses aplicativos?

Mousse Gelatina

Essa foi a primeira receita Dukan que fiz. É super simples e rápido de fazer.
O RESULTADO é muito semelhante ao mousse normal. Como não vai leite, ficou com sabor um pouco mai forte e concentrado da gelatina, mas, da pra enganar direitinho.
Eu como "doçólatra" assumida, amei a possibilidade de ter um doce todos os dias.

RECEITA:

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1 sachê de gelatina diet sabor de sua preferência
400mL de água quente
1 iogurte natural desnatado
1 clara em neve

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Faça a gelatina com somente 400 ml de água quente. Coloque na geladeira e espere endurecer.
Bata a gelatina endurecida no liquidificador com o iogurte.
Se quiser uma consistência mais aerada bata a clara em neve e misture delicadamente com a espátula.
Leve à geladeira novamente para endurecer.

Exercícios. FASE ATAQUE

Imagem: www.dietadukan.com.br/

Nesta faze os exercícios são recomendados de forma moderada.
No meu caso a indicação foi:

• Ficar em pé apoiando-se igualmente sobre os dois pés.
  Duração: 1 hora  Calorias: 40

Confesso que achei esquisito isso... rs. Muito dificil encontrar tempo e paciencia para ficar 1 hora em pé parado. Será?

• Caminhada (é uma atividade humana natural, respeite essa característica)
  Duração: 15 minutos  Calorias: 60
  

Recomendações do site:

 "Na fase de ataque o recomendado é que se realize apenas 20 minutos de caminhada por dia."

Respeite o limite de seu corpo e se possível, realize os exercícios físicos sob a orientação de um profissional capacitado. 
Evite praticar atividades físicas emjejum! 

Dieta Dukan. Fase: Ataque

Ontem foi meu primeiro dia da Dieta Dukan. Ainda estou assimilando a dieta. Conhecendo seus pontos e objetivos. 
Quinta-feira dia 07 decidi seguir a Dieta Dukan por indicação de uma amiga que obteve ótimos resultados. Ela fez a dieta através de um cronograma que ela me enviou.
Eu como me conheço... sei que apenas o cronograma não seria suficiente para me manter motivada, por isso, fiz minha inscrição no site da dieta. 
A principio respondi um questionário bastate extenso, aguardei algumas horas e obtive o "feedback" das minhas respostas.
A avaliação inicial é bem extensa, confesso que não li tudo. Mas algumas dicas são interessantes, vale a pena tirar um tempo pra ler com calma.

Após minha inscrição. recebi meu "Plano de emagrecimento".

A dieta consiste em 4 etapas. 1º FASE DE ATAQUE

A fase de ataque dura em média de 2 a 7 dias e é a fase mais radical da dieta, pois são permitidos apenas alimentos com proteínas. Nessa fase os alimentos a serem consumidos são: carnes magras, fígado, aves, peito de peru, peito de frango, rins, frutos do mar, queijos, leite, iorgutes, queijo, leite desnatado ou ovos. É necessário comer uma colher e meia de farelo de aveia todos os dias pois ela sacia a fome.

Aqui você pode conferir a lista completa dos alimentos permitidos nessa primeira fase.

O que achei muito interessante é o fato da quantidade não ser limitada. Desde que o alimento esteja dentro dos permitidos, posso ingerir qualquer quantidade, menos o farelo de aveia que é limitado a 1 colher e meia nessa primeira fase.

O fato de refrigerante (mesmo que zero) ser liberado também mes espantou.
Não sei se a dieta é realemente personalizada de acordo com as respostas do questionário, ou se isso é balela. Mas...vamos ver no que dá né?

Continue seguindo as próximas fases, e vamos juntos ao objetivo #leaofitness

Primeiro dia!

Hoje foi o primeiro dia da Dieta Dukan. Estou confiante, e acredito que vou chegar ao meu objetivo.
Estou fazendo junto com uma amiga, mas, eu estou acompanhando no site www.dietadukan.com

Hoje foi relativamente fácil, pulei o café da manhã porque acordei muito tarde. O almoço foi filé de peixe grelhado e um ovo cozido. (Amei o peixe)

A tarde senti muita dor de cabeça, na nuca, depois que tomei uma xicara de leite desnatado com nescafé e adoçante, a dor passou.

O jantar foi peixe novamente (o que sobrou do almoço), e comi um pote de iogurte natural desnatado 0% de gordura, com uma colher de farelo de aveia e algumas gotas de adoçante. Adoreiii, muito bom e super docinho.

Ainda sinto a necessidade de doces, e biscoito com leite (minha tentação), mas, estou resistindo bem. A ansiedade atrapalha, mas são só 3 diass preciso resistir.
O último dia da fase de ataque é dia 10. Dia 11 começa a fase Cruzeiro, é onde perco o maior percentual de gordura!

Fiz 20 minutos de caminhada. A indicação é caminhada e outros exercícios, mas, não fiz :(

No próximo post vou entrar mais em detalhes sobre a dieta!
Beijos e até mais.